Somos un restaurante que ofrecemos recetas de mariscos unicas y auntenticas en Albuquerque. Nuestro objetivo es servirte como lo mereces.

Somos un restaurante que ofrecemos recetas de mariscos unicas y auntenticas en Albuquerque. Nuestro objetivo es servirte como lo mereces.

El Botanero de Guaymas nace del sueño que tuve de traer el mejor sabor del mar de mi México querido a los Estados Unidos.

Empezamos con la Pescadería de Guaymas, un negocio que tiene por objeto brindar los mejores mariscos frescos de la ciudad, y es aquí donde sembramos esa maravillosa semilla de la calidad y pasión por atender a nuestros clientes. Ellos mismo s fueron quienes nos sedujeron con la idea de vender platos preparados de mariscos, y allí fue donde nació la idea del restaurante, hace ya más de 12 años.

Todo el crecimiento que hemos tenido ha sido de la mano de ustedes, nuestros clientes y amigos, que encontraron en este restaurante un pedacito de México, con el inigualable aroma y sabor de nuestra amada tierra.

A todos ustedes que aún no conocen nuestro restaurante, los invito a degustar la mejor comida de mar mexicana, y a los que ya nos conocen, sigan viniendo, que siempre los esperamos con los brazos abiertos.

Bienvenidos
Linda Rascón
Owner

Tacos Al Marlin Ahumado

Tres tacos con chile morrón, cebolla, cilantro y zanahoria rallada, arroz y aguacate.

Molcajete Caliente

Servido con camaron cocido, cebolla, cilantro, pepino y aguacate.

Fajitas De Camaron

Plancha con camaron, pimientos y cebolla acompanado con verdura y arroz.

Camarones A La Diabla

Medium hot, arroz y verduras.

Camarones Fiesta
Coctel De Camaron
Brochetas De Camaron

Acompañado con verduras chile toreado y arroz.

Callo Botanero

Restaurant Image

Our Customer Testimonials
★★★★★

"The Cahuamanta is fantastic! A prehispanic soup of the Seri and Yaqui from the Sonoran coast of the Sea of Cortez. Best broth I ever had in US. Restaurant Atmosphere captures Guaymas. Diverse menu. Excellent service. Rigatone videos to entertain. Owner from Guaymas, Sonora."

Jeffrey J.

★★★★★

"This place has the best Mexican seafood in the state! Hands down! I like going during the week more because it's a lot slower and no bands are playing. Nothing against the bands but it's way too loud for the size of the restaurant. If you're one of the ones that thinks the other restaurant that starts with an A and ends in MAR is good, you'll never go back after trying this place. My only complaint is the wait staff needs a little improvement"

Juan R.

★★★★★

"That was truly authentic Mexican mariscos. Its a little hole in the wall place, inconspicuously hidden across from Bigots. I've passed by it for two years now. I was missing out! So far the best I've had in a long time. Ill go back and try more things...maybe the Aguachiles Verdes next. I'll keep you posted!"

Nicole A.

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Contact Form

EL BOTANERO DE GUAYMAS #1
El Botanero de Guaymas #1, located on Coors Blvd NW in Albuquerque, is a unique seafood restaurant that brings the authentic flavors of the sea from Mexico to the United States. Known for its fresh and delicious seafood dishes, the restaurant offers a diverse menu featuring items like Cahuamanta, a prehispanic soup from the Sonoran coast, tacos, shrimp platters, and more. Customers appreciate the vibrant atmosphere and excellent service, which make every visit a memorable experience. Whether you’re a seafood lover or looking to try something new, El Botanero de Guaymas #1 promises a taste of Mexico that will leave you coming back for more
Cuisines
Latin American Seafood Sushi
Business Hours
Mon: 10:00 AM - 8:00 PM
Tue & Wed: Noon - 8:00 PM
Thu - Sun: 10:00 AM - 9:00 PM

Catering & Events Available!

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